1. Đậu bắp có tác dụng gì – Ngăn ngừa thiếu máu
Nhắc đến công dụng từ quả đậu bắp không thể không nhắc tới ngừa thiếu máu. Đậu bắp rất nhiều vitamin K, vitamin B, kali, sắt, mangan, kẽm và magie,… Đây đều là những chất quan trọng để tạo tế bào hồng cầu của cơ thể. Vì vậy, nếu dùng đậu bắp trong bữa ăn hoặc uống nướ từ đậu bắp thì sẽ không phải lo về nguy cơ thiếu máu.
2. Trị bệnh táo bón
Chữa táo bón là một trong các công dụng của đậu bắp nhờ có chứa lượng chất xơ dồi dào. Hoạt động tương tự giống thuốc nhuận tràng tự nhiên, đậu bắp có thể tăng cường nhu động ruột, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, chất nhầy trong đậu bắp sẽ thúc đẩy phát triển vi sinh vật tốt cho đường ruột. Từ đó, hỗ trợ chức năng hệ tiêu hóa.
3. Đậu bắp có tác dụng gì – Tăng cường sức khỏe não bộ
Tốt cho não bộ là tác dụng đậu bắp mà ít người biết tới. Sở dĩ nó có tác dụng này là vì chất polyphenol giúp kháng viêm, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa lão hóa.
4. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Đậu bắp chứa một số chất tương tự insulin có tác dụng giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, uống nước đậu bắp sẽ hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Bệnh nhân cũng có thể thêm đậu bắp vào thực đơn hằng ngày.
5. Đậu bắp có tác dụng gì – Phòng ngừa bệnh ung thư
Như đã nói, đậu bắp có nhiều chất chống oxy hóa. Chất này có tác dụng chống lại các gốc tự do – một trong những nguyên nhân gây ra ung thư. Lectin trong đậu bắp cũng có khả năng giảm tăng trưởng của các tế bào ung thư.
6. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Nước ép đậu bắp chứa lượng vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào. Vì thế, nó tốt cho chức năng hệ thống miễn dịch, giúp chống lại các tác nhân làm cảm lạnh và cảm cúm thông thường.
7. Đậu bắp có tác dụng gì – Hỗ trợ trị bệnh loãng xương
Loại rau này có chứa lượng nhiều vitamin K và folate. Đây được xem là bài thuốc quý cho sức khỏe hệ xương khớp nhờ tác dụng tăng mật độ xương, ngừa loãng xương. Công dụng từ đậu bắp cho bệnh xương khớp còn đến từ chất nhầy có trong đậu bắp khi giúp bôi trơn khớp.
8. Tốt cho phổi
Sự kết hợp các chất dinh dưỡng như: flavonoid, xanthin và lutein trong đậu bắp đem đến lợi ích to lớn trong bảo vệ phổi và trở thành rau an toàn cho mọi lứa tuổi.
9. Đậu bắp nấu món gì? Những món ăn ngon chế biến từ đậu bắp
• Đậu bắp xào thịt bò
• Canh đậu bắp
• Thịt heo cuốn đậu bắp
• Đậu bắp nhồi tôm chiên
• Đậu bắp hấp
• Đậu bắp nướng
• Đậu bắp chiên
• Đậu bắp xào trứng
• Nước đậu bắp
Tìm mua đậu bắp chất lượng hay nguyên liệu làm món đậu bắp, hãy tìm đến với Thực phẩm khô bạn nhé.
Nhắc đến công dụng từ quả đậu bắp không thể không nhắc tới ngừa thiếu máu. Đậu bắp rất nhiều vitamin K, vitamin B, kali, sắt, mangan, kẽm và magie,… Đây đều là những chất quan trọng để tạo tế bào hồng cầu của cơ thể. Vì vậy, nếu dùng đậu bắp trong bữa ăn hoặc uống nướ từ đậu bắp thì sẽ không phải lo về nguy cơ thiếu máu.
2. Trị bệnh táo bón
Chữa táo bón là một trong các công dụng của đậu bắp nhờ có chứa lượng chất xơ dồi dào. Hoạt động tương tự giống thuốc nhuận tràng tự nhiên, đậu bắp có thể tăng cường nhu động ruột, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, chất nhầy trong đậu bắp sẽ thúc đẩy phát triển vi sinh vật tốt cho đường ruột. Từ đó, hỗ trợ chức năng hệ tiêu hóa.
3. Đậu bắp có tác dụng gì – Tăng cường sức khỏe não bộ
Tốt cho não bộ là tác dụng đậu bắp mà ít người biết tới. Sở dĩ nó có tác dụng này là vì chất polyphenol giúp kháng viêm, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa lão hóa.
4. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Đậu bắp chứa một số chất tương tự insulin có tác dụng giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, uống nước đậu bắp sẽ hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Bệnh nhân cũng có thể thêm đậu bắp vào thực đơn hằng ngày.
5. Đậu bắp có tác dụng gì – Phòng ngừa bệnh ung thư
Như đã nói, đậu bắp có nhiều chất chống oxy hóa. Chất này có tác dụng chống lại các gốc tự do – một trong những nguyên nhân gây ra ung thư. Lectin trong đậu bắp cũng có khả năng giảm tăng trưởng của các tế bào ung thư.
6. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Nước ép đậu bắp chứa lượng vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào. Vì thế, nó tốt cho chức năng hệ thống miễn dịch, giúp chống lại các tác nhân làm cảm lạnh và cảm cúm thông thường.
7. Đậu bắp có tác dụng gì – Hỗ trợ trị bệnh loãng xương
Loại rau này có chứa lượng nhiều vitamin K và folate. Đây được xem là bài thuốc quý cho sức khỏe hệ xương khớp nhờ tác dụng tăng mật độ xương, ngừa loãng xương. Công dụng từ đậu bắp cho bệnh xương khớp còn đến từ chất nhầy có trong đậu bắp khi giúp bôi trơn khớp.
8. Tốt cho phổi
Sự kết hợp các chất dinh dưỡng như: flavonoid, xanthin và lutein trong đậu bắp đem đến lợi ích to lớn trong bảo vệ phổi và trở thành rau an toàn cho mọi lứa tuổi.
9. Đậu bắp nấu món gì? Những món ăn ngon chế biến từ đậu bắp
• Đậu bắp xào thịt bò
• Canh đậu bắp
• Thịt heo cuốn đậu bắp
• Đậu bắp nhồi tôm chiên
• Đậu bắp hấp
• Đậu bắp nướng
• Đậu bắp chiên
• Đậu bắp xào trứng
• Nước đậu bắp
Tìm mua đậu bắp chất lượng hay nguyên liệu làm món đậu bắp, hãy tìm đến với Thực phẩm khô bạn nhé.
