Đối tượng cần có chứng chỉ cấp dưỡng
Đối tượng nên tham gia khóa đào tạo chứng chỉ cấp dưỡng bao gồm:- Các nhân viên hiện đang làm việc trong lĩnh vực cấp dưỡng tại các trường mầm non, tiểu học, trung học cơ sở có trình độ THCS trở lên đều cần tham gia để đảm bảo chất lượng công việc.
- Học viên thuộc đối tượng đã tốt nghiệp THCS trở lên và có nguyện vọng làm nghề cấp dưỡng cũng nên tham gia đăng ký đào tạo để được cấp chứng chỉ cấp dưỡng nhằm đủ điều kiện đầu vào của một số cơ sở.
- Các cá nhân khác nếu có nhu cầu cần chứng chỉ cấp dưỡng cũng có thể tham gia.
Nội dung chương trình học cấp dưỡng
Chương trình đào tạo cấp dưỡng là một hành trình kiến thức sâu rộng, mang đến cho học viên sự hiểu biết đa dạng và kỹ năng đa phương diện. Nội dung chi tiết bao gồm:- Đặc điểm phát triển cơ thể trẻ (20 tiết): Nắm bắt những kiến thức quan trọng về sự phát triển vượt bậc của cơ thể trẻ trong giai đoạn quan trọng này, để có cái nhìn toàn diện về nhu cầu và yêu cầu của trẻ.
- Dinh dưỡng cho trẻ (30 tiết): Hiểu rõ về các yếu tố cơ bản của dinh dưỡng và làm thế nào để đáp ứng dinh dưỡng cần thiết cho trẻ.
- Phương pháp xây dựng khẩu phần ăn khoa học (20 tiết): Học cách tạo ra các bữa ăn hấp dẫn, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và tuân thủ nguyên tắc cân đối.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo quản dụng cụ phòng bếp (20 tiết): Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và học cách bảo quản đúng cụm thiết bị nhà bếp để đảm bảo sự an toàn của trẻ.
- Quy trình tổ chức bếp một chiều (15 tiết): Nắm vững quy trình tổ chức bếp đảm bảo việc chế biến thực phẩm hiệu quả và an toàn.
- An toàn trong nhà bếp (10 tiết): Học cách thực hiện công việc với sự an toàn cao nhất trong môi trường nhà bếp.
- Kỹ thuật chế biến và đảm bảo dinh dưỡng trong khẩu phần ăn (50 tiết): Trở thành một đầu bếp tài ba, biết cách chế biến thực phẩm sao cho không chỉ ngon mắt mà còn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
- Báo cáo công tác chăm sóc trẻ (5 tiết): Học cách lập báo cáo chi tiết về công việc chăm sóc và dinh dưỡng trẻ trong môi trường trường mầm non.
- Thực tập (60 tiết): Áp dụng kiến thức và kỹ năng thực tế trong môi trường làm việc, để trải nghiệm và phát triển sự thành thạo trong ngành.
VĂN PHÒNG TIẾP NHẬN HỒ SƠ ĐĂNG KÝ
- Địa chỉ Hồ Chí Minh: Số 16/8 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, TP HCM
- Địa chỉ Hà Nội: Số 451 Hoàng Quốc Việt, P. Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
- Địa chỉ Hải Phòng: Số 156/109 Trường Chinh, P. Đồng Hòa, Q. Kiến An, Hải Phòng
