Phương Pháp Thịt Bò Xào Rau Muống, Không Dai Mà Lại Mềm Thịt

gasbanmaivn

Member
9 Tháng hai 2023
163
0
16
Thịt bò xào rau muống là một món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm mại và rau muống tươi ngon tạo nên một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn. Hương vị đậm đà của thịt bò hòa quyện với độ xanh tươi và giòn của rau muống, tạo phải một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. phải cùng xem về cách thức làm thịt bò xào rau muống thơm ngon lại bổ dưỡng nhé.

Giới thiệu món thịt bò xào rau muống giản dị mà thơm ngon

Thịt bò xào rau muống là một món ăn nhiều và được ưa thích trong bữa cơm căn nhà. Món ăn này được xem là một trong các món khởi nguồn của ẩm thực Việt Nam. Nổi tiếng với sự đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và cách thức chế biến nhanh chóng. bạn có thể tạo ra một bữa ăn ngon và bổ dưỡng chỉ trong thời gian ngắn.

thịt bò xào rau muốn


bí quyết làm thịt bò xào rau muống đơn giản nhanh chóng

Để mang được thành phẩm thơm ngon, chuẩn vị, khách hàng nên làm theo những bước sau của Gas Ban Mai để đảm bảo thịt bò sẽ mềm mịn không dai nhé.

1. Nguyên liệu làm thịt bò xào rau muống cho 2 - 3 người ăn

  • 300g thịt bò (loại mềm, thăn, đùi)
  • 200g rau muống
  • 2-3 tép tỏi
  • 1 hành lá nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • Tiêu, muối, gia vị theo khẩu vị
cách làm bò xào rau muống


2. Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt bò: Rửa sạch và cắt thành miếng mỏng, dọc sợi thịt.
  • Rau muống: Rửa sạch và cắt khúc khoảng 5-6cm.
  • Tỏi: Băm nhỏ.
  • Hành lá: Cắt nhỏ.

3. Các bước thực hiện phương pháp làm thịt bò xào rau muống

Bước 1: Xào thịt bò

  • Trước tiên, khách hàng cho dầu ăn vào chảo và đun nóng.
  • Sau đó, cho tỏi đã băm vào chảo và phi thơm.
  • Tiếp theo, thêm thịt bò vào chảo và xào cho tới khi thịt chín và mang màu vàng đẹp.
  • Trong quá trình xào, bạn có thể thêm gia vị như nước mắm, đường, muối và tiêu theo khẩu vị.
cách làm thịt bò xào rau muống


Bước 2: Xào rau muống và hoàn thành món thịt bò xào rau muống

  • Sau lúc thịt bò đã chín, khách hàng tiếp tục thêm rau muống vào chảo.
  • Xào rau muống trong thời gian ngắn, chỉ khoảng 1-2 phút, để giữ được độ xanh tươi và giòn của rau.
  • Trong quá trình xào, bạn mang thể thêm thêm gia vị nếu cần thiết, như nước mắm, đường, muối và tiêu.
  • lúc rau muống đã chín mềm và thịt bò đã hòa quyện với rau, bạn tắt bếp ga và trình bày món ăn trên đĩa.

4. Thành phẩm thịt bò xào rau muống

Thịt bò xào rau muống đã hoàn thành. Món ăn mang màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon và phối hợp giữa sự mềm mại của thịt bò và độ giòn của rau muống. Đây là một món ăn đơn giản nhưng phần nhiều chất dinh dưỡng, phân phối protein từ thịt bò và phổ thông vitamin và khoáng chất từ rau muống.

bò xào rau


5. Cách thức xào thịt bò không dai mà lại mềm tan và ngọt nước

  1. chọn lựa mẫu thịt bò: Chọn thịt bò sở hữu mỡ mềm, sở hữu sự phân bổ phải chăng giữa mỡ và thịt. tuyển lựa các phần thịt như thăn, gầu, đùi, lưng hoặc thăn ngoại, vì chúng thích hợp cho việc xào và mang độ mềm rẻ.
  2. Thái mỏng và theo chiều sợi: Thái thịt bò mỏng và theo chiều sợi sẽ giúp nhanh chóng chín và có kết cấu mềm mịn. nên quyết tâm thái thịt mỏng và cắt thành miếng nhỏ, mang độ dày đồng đều để đảm bảo nhanh chóng chín thông qua lúc xào.
  3. Thấm gia vị: Trước lúc xào, cần thấm gia vị cho thịt bò. các bạn có thể tiêu dùng một vài gia vị như muối, tiêu, tỏi băm nhuyễn, hành tím hoặc gia vị theo sở thích để làm thịt thêm thơm ngon và mềm mịn.
  4. dùng cách xào nhanh: Để tránh thịt bò trở nên dai, nên xào thịt bò nhanh chóng trên lửa lớn. Đảm bảo lửa nóng và chảo được sưởi nhiệt trước lúc thêm dầu và thịt. Xào thịt bò trong khoảng 2-3 phút, đảo liên tục để thịt chín đều và nhanh chóng.
  5. không nấu quá lâu: Để giữ cho thịt bò mềm mịn, ko hãy nấu quá lâu sau khi đã xào. lúc thịt bò đã chín và mềm, phải tắt bếp và bình gas rồi dùng ngay.
làm thịt bò xào rau muống


Bằng phương pháp áp dụng những bước trên, người dùng mang thể làm thịt bò xào mềm mịn, giữ được độ ngon và dinh dưỡng của thịt.

6. Cách xào rau muống giòn, xanh mướt:

  • Để rau muống giòn và xanh mướt sau khi xào, khách hàng nên chọn rau tươi, không bị héo và ko sở hữu vết đen trên lá.
  • Trước khi xào, phải rửa rau muống kỹ và để ráo nước. Điều này giúp rau ko bị nhạt màu lúc xào.
  • lúc xào rau muống, nên để lửa lớn và xào nhanh, đảm bảo rau được chín nhưng vẫn giữ được độ giòn.
  • Nếu thích, bạn sở hữu thể thêm một ít hành lá hoặc tỏi phi vào cuối quá trình xào để tăng thêm mùi thơm cho món ăn.

Kết luận thịt bò xào rau muống

Thịt bò xào rau muống là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cộng ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này thích hợp cho cả gia đình và có thể được chế biến trong thời gian ngắn. nên thử làm món thịt bò xào rau muống để trổ tài nấu nướng và phân phối dinh dưỡng cho căn nhà của người dùng.

Chúc quý khách và căn nhà sẽ sở hữu bữa ăn ngon miệng cộng món ngon hấp dẫn này, và đừng quên Follow ngay kênh nấu ăn Tumblr: Gas Ban Mai để cập nhật các món mới thật hấp dẫn nhé.

Tham khảo thêm giá đổi bình ga 12kg :



http://www.google.je/url?q=https://gasbanmai.com/gia-doi-binh-gas-12kg-bao-nhieu-tien/
 

Bài mới nhất